BEDES | Reštauračný priestor 270 m² po kompletnej rekonštrukcii, frekventovaná lokalita

Na predaj ponúkame známy a plne vybavený prevádzkový priestor s výmerou 270 m², ktorý je po rozsiahlej rekonštrukcii a pripravený na okamžité využitie. Priestor bol dlhodobo využívaný ako klub, no svojou dispozíciou a technickým stavom je vhodný aj na reštauráciu, kaviareň alebo gastro koncept podľa vašej vízie.

Lokalita
Prevádzka sa nachádza na frekventovanej ulici v blízkosti Bojnickej cesty a priamo pred budovou je veľké verejné parkovisko, ktoré zabezpečuje pohodlné parkovanie pre hostí aj dodávky. Lokalita má stabilnú dennú aj večernú pešiu premávku a dobrú dostupnosť z hlavných ťahov.

Parametre priestoru
Dispozícia 270 m² je otvorená a variabilná, pripravená na plnohodnotnú gastro prevádzku. Vstupná zóna s priestorom na uvítanie hostí plynulo nadväzuje na veľkú hosťovskú časť s miestami na sedenie pre približne 110 hostí. Aktuálne sú k dispozícii dve výdajné zóny (pôvodné bary) vhodné na obsluhu nápojov, švédskych stolov, príapdne ako vydajný pult, samostatná VIP úroveň využiteľná ako tichšia zóna, miestnosť pre personál a administratívu, kompletné sociálne zázemie pre hostí aj personál a technické miestnosti. Kapacitu a rozloženie sedenia možno upraviť podľa konceptu – od denného bistro štýlu cez rodinnú reštauráciu až po večernú reštauráciu.

Priestor je v prenájme s dlhodobým, férovým nájomným vzťahom u stabilného vlastníka. Prenajímateľ je korektný a otvorený rozumným úpravám, nájom možno bez problémov predĺžiť alebo znovu vyjednať pri zmene majiteľa bez prerušenia prevádzky. To vytvára bezpečné prostredie na investíciu a hladký prechod na nový gastro koncept.

Technický stav
V roku 2023 prešla nehnuteľnosť rozsiahlym refreshom interiéru aj technológií s dôrazom na kvalitu, bezpečnosť a dlhodobú udržateľnosť. Zrealizovali sa nové podlahy v celom priestore, moderné obklady a prvky na výdajných zónach, kompletné osvetlenie s digitálnym riadením, akustické úpravy a dizajnové doplnky (lamely, priemyselné tapety), obnovilo sa sociálne zázemie a maľby umývateľnými farbami. K dispozícii je viacero obrazoviek a veľkoplošná LED stena, ktoré sa výborne hodia na prezentáciu vizuálov menu, dennej ponuky, športových prenosov či kampaní.
Z rokov 2021–2022 pochádzajú nové klimatizačné jednotky a odsávanie, ktoré zabezpečujú komfort pre hostí aj personál. Všetko bolo robené na základe projektovej dokumentácie, priestory sú v nadštandardnom technickom stave a nevyžadujú zásadné opravy – umožňujú rýchle otvorenie po úpravách podľa gastro technológie nového konceptu.

Rozsah odstúpenia
Odstúpenie zahŕňa kompletné interiérové a technologické vybavenie potrebné na okamžitý štart prevádzky -chladenie, gastro umývačky, výrobníkov a drviča ľadu, klimatizácie, kúrenia a odvetrania, bezpečnostného systému a audiovizuálnych prvkov. Silné ozvučenie a programovateľné osvetlenie viete využiť na atmosféru večerného servisu, tematické večery či eventy pre firmy a komunity.
V prípade potreby teplej kuchyne je priestor pripravený na prispôsobenie technológií podľa projektu nového prevádzkovateľa a prenajímateľ je otvorený potrebným stavebným úpravám.

Súčasťou odstúpenia môže byť aj prevzatie zaškoleného personálu, účtovného/pokladničného systému prepojeného na sklad, kontaktov na overených dodávateľov a aktívnych profilov na sociálnych sieťach, čo výrazne skracuje čas prípravy na spustenie. Po dohode vieme zabezpečiť prechodné obdobie a zaškolenie pre plynulý štart novej značky.

Ďalšie informácie
Pre rozšírenie konceptu je k dispozícii aj samostatná prevádzka rýchleho občerstvenia HOT-DOG s priliehajúcim 120 m² skladom približne 30 metrov od reštaurácie. Ide o plne vybavené zázemie vhodné na doplnkový predaj pre hostí alebo ako satelitné výdajné miesto počas podujatí.

Finančné výsledky a výkazy sú k dispozícii vážnym záujemcom po osobnom stretnutí. Predaj prebieha z osobných dôvodov – zmena podnikateľského zamerania a nedostatok času venovať sa projektu naplno. Ide o férový a premyslený transfer, ktorý novému majiteľovi ponúka kvalitný základ na vybudovanie úspešnej reštaurácie v etablovanej lokalite.

Fotografie a text sú autorským dielom a majetkom spoločnosti BEDES Real Estate.